Aromi Ristorazione

Il gusto? È una questione personale!

Il gusto della tradizione mediterranea e il piacere della scoperta si fondono per dar vita a pietanze uniche e originali. Una cucina dettata da disponibilità e stagionalità delle materie prime, scelte accuratamente dallo chef Giacomo Racanelli.

Aromi Ristorazione

Aromi per le mense collettive

Il gusto al servizio delle mense aziendali. Un centro cottura di oltre 300 mq suddivisi in aree di lavorazione attrezzate per la preparazione di pasti monoporzioni e multiporzione termo-sigillati per mense collettive.

Aromi Ristorazione

Un’azienda giovane e dinamica, con una solida esperienza nel campo della ristorazione.
Aromi si occupa di banqueting, catering, ristorazione collettiva e gestione di bar e mense aziendali. Ogni servizio è curato nei minimi dettagli per garantire la massima soddisfazione dei clienti, dal piccolo evento privato alla grande manifestazione aziendale. La gestione di bar e mense aziendali rappresenta un segmento importante dell’attività. L’attenzione alla qualità degli ingredienti, unita a un servizio impeccabile, è alla base della filosofia aziendale.

Ad oggi, l’azienda conta un organico di circa 30 dipendenti, tutti altamente qualificati e costantemente formati per mantenere alti standard di professionalità e competenza. Il team, composto da chef, camerieri, e personale di supporto, lavora in sinergia per offrire un’esperienza culinaria di valore.

6200

Pasti serviti

3800

KM percorsi

32

Collaboratori

Una storia di gusto.

  • 2015
    • Il Marchio Aromi

      Il Progetto Aromi nasce nel 2015 da un'idea di Dario Loizzo, consulente commerciale e lo chef Giacomo Racanelli.

  • 2016
    • Aromi Bistrot

      Un piccolo salotto, caldo e raffinato dove non te l’aspetti. Un luogo per gli amanti del buon cibo in cui incontrarsi, mangiare, gustare i piatti della Cucina Mediterranea

  • 2018
    • Guida Slow Food

      Parla di Aromi la Guida Slow Food.

  • 2019
    • Gambero Rosso

      Aromi Bistrot nella prestigiosa guida Gambero Rosso.

  • 2020
    • Aromi Ristorazione

      Nel 2020 termina l'esperienza Bistrot la società si concentra sulla ristorazione collettiva per portare la cucina di Aromi all’interno delle mense aziendali.

Ristorazione Collettiva

La nostra struttura operativa centrale è situata nel comune di Sannicandro di Bari e si estende su una superficie di circa 300 mq. Questa area è suddivisa in diverse zone di lavorazione dotate di attrezzature all’avanguardia conformi alle normative sanitarie vigenti.

All’interno di queste aree ci dedichiamo alla preparazione di pasti in mono e multi porzioni, che vengono successivamente termo-sigillate per garantire la freschezza e la sicurezza alimentare. Questi pasti sono destinati principalmente a mense collettive e case di riposo, dove l’attenzione alla qualità e alla nutrizione è di fondamentale importanza.

Il nostro impianto è progettato per ottimizzare l’efficienza operativa, consentendoci di gestire grandi volumi di produzione senza compromettere gli standard di igiene e sicurezza. Ogni fase del processo viene monitorata rigorosamente per garantire che i nostri prodotti rispettino i più alti standard qualitativi.

Mense Aziendali

Realizziamo locali moderni e confortevoli all’interno delle aziende, con l’obiettivo di trasformare la pausa pranzo in un momento piacevole e rilassante sia per i dipendenti che per i dirigenti.

I menù offerti sono studiati per soddisfare una vasta gamma di preferenze e necessità alimentari. Non mancano mai i piatti della tradizione regionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, per offrire un assaggio autentico della cucina locale. Proponiamo opzioni dietetiche per coloro che seguono regimi alimentari specifici, piatti vegetariani ricchi di gusto e varietà, e alternative pensate appositamente per chi ha intolleranze alimentari.

Ci impegniamo a garantire che ogni pasto sia non solo nutriente e bilanciato, ma anche gustoso e piacevole da consumare. La nostra attenzione si riflette nella cura con cui selezioniamo gli ingredienti e nella creatività che mettiamo nella preparazione di ogni piatto.

La nostra App.
Per ordinare comodamente da Smartphone!

Gli utenti delle mense potranno ordinare il pranzo utilizzando la nostra App per dispositivi iOS che Android. L'App è dotata di un’interfaccia intuitiva e user-friendly che renderà l’esperienza di ordinazione facile e veloce. Si potrà, inoltre, visualizzare il menù completo, personalizzare le preferenze e inviare l'ordine in pochi semplici passi.

Bar e Gastronomia

Grazie alla nostra rinomata professionalità, riconosciuta non solo a livello locale ma anche oltre, siamo orgogliosi di essere presenti con il nostro servizio bar in importanti realtà del territorio barese. La nostra esperienza e dedizione ci hanno permesso di costruire una solida reputazione, facendoci diventare un punto di riferimento per i servizi di ristorazione.

Ogni nostro bar è progettato per offrire un ambiente accogliente e funzionale, dove la qualità del servizio e l’attenzione al cliente sono al primo posto.

Alcune nostre location:
- Bar Clinica Mater Dei
- Bar e Ristorazione Circolo Tennis Bari

Catering & Banqueting

Se stai pianificando un evento speciale e desideri che tutto sia perfetto, affidati ad Aromi! Il nostro servizio di catering e banqueting è la scelta ideale per trasformare qualsiasi occasione in un’esperienza indimenticabile.

Curiamo eventi come Matrimoni, compleanni, eventi aziendali, coffee break, business lunch, buffet, eventi di gala, o eventi privati con servizi personalizzati di consulenza creativa e menu speciali per tutti i gusti e le esigenze alimentari.

Affidarsi ad Aromi per il vostro catering & banqueting significa poter contare su esperti del settore, capaci di trasformare ogni evento in un’occasione memorabile, con un tocco di classe e attenzione personalizzata.

Qualità Certificata!

Giada SRL è un'azienda certificata UNI EN ISO 9001:2008.

La certificazione UNI EN ISO 9001:2008 rappresenta un importante riconoscimento per il nostro Sistema di Gestione per la Qualità. Questo standard internazionale stabilisce i requisiti per un sistema di gestione della qualità efficace, garantendo che i nostri processi produttivi siano costantemente monitorati e migliorati per soddisfare le esigenze dei clienti e rispettare le normative vigenti.

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70028 Sannicandro di Bari (BA)

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